I lager

Nötkött - 5kg låda - ekologiskt och gräsbetat

1950.00 kr.

Innehåller ca 5kg kött, fördelat på: 1 ädeldetalj - Ryggbiff eller Entrecote 1 stekdetalj - T.ex. Innanlår/Lövbiff, Fransyska eller Rostbiff 1 kokdetalj - T.ex. Ytterlår och Nötbog eller Högrev 2kg färs - förpackat i 500gr paket Lådorna är färdigpackade från charken så vi vet inte exakta innehållet i varje låda. Allt kött är finstyckat, vacumförpackat och uppmärkt från Närkeskött i Kumla

Av Pernilla Sigge

  • I lager:1 st.

Vi erbjuder ett smakrikt, hängmörat kvalitetskött från långsamväxande betesdjur som går ute året om i ett varierat landskap bestående av åkrar, ängar, skog och våtmark. Under vinterhalvåret får djuren fri tillgång till hö och hösilage utställt i foderhäckar i hagarna, samt salt/mineraler. Allt foder produceras här på gården av oss själva utan användning av konstgödning. Vi jobbar istället utifrån ett kretsloppstänk, att gödseln från djuren sprids över åkrarna så gräset växer tillräckligt väl för våra behov.