Ryggbiff av fjäll/angus stut/kviga ca 13 mån. Fryst. Paket ca 0,7-1,1 kg. Betalning per kg. 

Bild nr 2 visar hur Grythyttans Gästgivargård valt att servera vår ryggbiff. 

Våra nötkreatur är KRAV-certifierade, men köttet tappar sin KRAV-märkning då det styckas hos Bergslagsdelikatesser i Lindesberg som inte är certifierade hos KRAV. Slakten sker vid Närke Slakteri i Kumla. Djuren äter endast gräs och mineraler. De betar främst naturbetesmarker i Danshyttan, Guldsmedshyttan (Råsvalslund) och Nyberget. Genom att hålla dessa marker i hävd gör de en viktig insats för den biologiska mångfalden och för att skapa en vacker landskapsbild.