enfartacka

Glasspionjär! Sveriges första gelato på fårmjölk, och Bergslagens mest prisbelönta glass (1 silvermedalj glass-SM, 2 bronsmedaljer glass-SM, 2 bronsmedaljer Mathantverks-SM). All glass tillverkar vi på gården, på mjölk från våra egna får som bidrar till biologisk mångfald genom att beta gräs i Danshyttans hagmarker. Förutom glass säljer vi även lamm- och fårkött, korv och lammskinn. På gården har vi också dikor av korsning mellan fjällko och angus, två raser som är mycket uppskattade bland kockar för dess ypperliga kvalité. Vårt nötkött har bl a serverats av Grythyttans Gästgivargård och Bryggerikrogen i Nora. Våra kor och kalvar betar området runt Råsvalslund i Guldsmedshyttan om somrarna.